|
À retirer au restaurant le dimanche 13 février, Possibilité de commande jusqu'au samedi 12, sous réserve de la disponibilité des plats Écu de foie gras de canard au Vin Jaune, chutney de fruits rouges au poivre noir, fleur de sel et massala ou Carpaccio de saint jacques, minute d'agrume, gingembre rappé et mesclun  Dos de cabillaud à l'unilatéral, velouté savagnin, baies roses et julienne de fumé ou Cuisse de canard confite, cuisson longue basse température, jus réduit à la myrtille sauvage Minute de fruits frais acidulée citron et menthe fraîche, infusion gourmande à l'hibiscus ou Parfait chocolat, cœur coulant caramel demi-sel, velouté cacao amer
25 Euros par personne
|
|
|
Tous les plats que nous vous proposons sont élaborés par nos soins à base de produits bruts, En cas d'intolérance ou d'allergie merci de le préciser à la commande, |
|
|
|
