Poulet rôti au miel et aux pommes, une recette qui sent l’automne
Quand les feuilles tombent et que l’air se rafraîchit, les envies de plats chaleureux refont surface. Et quoi de plus réconfortant qu’un Poulet...
Top 5 des aliments qui boostent l’immunité à l’approche de l’hiver
Fatigue, nez qui coule, baisse de tonus… À l’approche de l’hiver, votre système immunitaire est mis à rude épreuve. Et si certains aliments...
Un concours national de la meilleure soupe se prépare en octobre
Savez-vous que la soupe peut devenir une véritable star de la gastronomie ? Un concours national de la meilleure soupe se prépare en...
Cookies moelleux aux noisettes et chocolat
Un extérieur doré, un cœur fondant, et ce parfum irrésistible de noisettes grillées et de chocolat fondant. Qui pourrait résister à de délicieux...
La cannelle : bienfaits et secrets de cette épice réconfortante
Savez-vous qu’une simple pincée de cannelle pourrait faire plus que parfumer vos desserts ? Derrière son arôme chaud et sucré se cachent des...
Les cantines scolaires adoptent davantage de menus de saison
Et si l’assiette des enfants devenait un levier d’avenir ? De plus en plus, les cantines scolaires adoptent davantage de menus de saison,...
Risotto crémeux aux cèpes, le plat automnal par excellence
Frissons d’automne, feuilles dorées et parfums de sous-bois… Quoi de mieux qu’un risotto crémeux aux cèpes, le plat automnal par excellence, pour célébrer...
Les champignons sauvages : comment les reconnaître et les cuisiner
Savez-vous différencier un cèpe d’un champignon toxique ? Chaque année, des milliers de personnes s’empoisonnent par méconnaissance. Apprendre à identifier et à cuisiner...
Le café aromatisé à la citrouille arrive enfin dans les cafés français
Phénomène culte en Amérique du Nord depuis 20 ans, cette boisson automnale débarque enfin chez nous : le café aromatisé à la citrouille...
Clafoutis aux poires caramélisées, un dessert léger et de saison
Envie d’un dessert réconfortant mais léger, qui suit le rythme des saisons ? Le clafoutis aux poires caramélisées, un dessert léger et de...
